Satake Houcho Gyuto kokkiveitsi

21 cm

Houcho-sarja (japaniksi "veitsi"), joka huolimatta alhaisesta hinnastaan ja huomaamattomasta muotoilustaan, on veitsi, jolla on partaterävä terä, on höyhenenkevyt ja kestää sukupolvien ajan, kunhan niistä huolehditaan. Kaikki keskittyy laadukkaan terän kehittämiseen yksinkertaisella, mutta toimivalla varrella. Houcho on parhaiten myyvä veitsemme.

Tämä kokkiveitsi on ns. Gyuto-malli, joka toimii kaikkeen keittiössä. Se leikkaa, pilkkoo ja viipaloi tarkasti. Se on erinomainen yleisveitsi. Korkea terä estää sormiasi osumasta leikkuulaudalle.

• Materiaali: Hiili-teräs
• Terän pituus: 21 cm
• Hiomakulma 15 astetta
• Magnoliapuinen kahva
• Terotetaan kivellä tai keraamisella teroittimella