Fiskarsin Brasserie pata on perinteinen valurautapata, joka sopii erinomaisesti pitkän haudutusajan vaativille padoille ja paisteille. Valurauta johtaa lämmön tasaisesti ja kestää korkeitakin lämpötiloja. Emalipinnoite sekä sisä- että ulkopinnalla helpottaa padan puhdistusta ja suojaa ruostumiselta.