Robert Welchiltä peräisin oleva Signature pippurimylly on tyylikäs maustemylly, jossa on keraaminen CrushGrind-murskain. Jyväkarheutta voidaan säätää erittäin tarkasti, ja maustemyllyllä voi jauhaa sekä suolaa, pippuria että kuivattuja yrttejä.
Älä koskaan puhdista myllysi murskainta vedellä, vaan ainoastaan harjalla tai jauhamalla myllyn läpi riisiä.