Trattoria-aterimisto Robert Welchilta on saanut inspiraationsa eurooppalaisista bistroista. Lusikat ja haarukat on valmistettu korkealaatuisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Veitsenterät on valmistettu erityisesti karkaistusta ruostumattomasta teräksestä tarjotakseen parhaan mahdollisen leikkuureunan. Kahvat on valmistettu POM-muovista, joka on valettu ruostumattomalla puristusniitillä. Kahvat voidaan kiillottaa säilyttämään kiiltonsa kasviöljyllä. Trattoria on myös täydellinen ratkaisu cateringiin ja vaativampaan ympäristöön.
Kaikki Trattoria-aterimet ovat konepesunkestäviä.
Trattoria-aterimistosarja on kiillotettu.