Satake Kuro -chopper

18 cm

Satake Kuro on rustiikkinen veitsi, jolla on karkeasti taottu terä, joka on prosessoitu kahdeksan kertaa. Tämä antaa ylimääräisen terävyyden ja kovuuden noin 58 HRC. Pitkä ruusupuinen kahva, jossa on teräksestä valmistettu välihelat ja pää.

Puurivin väri voi vaihdella riippuen käytetystä puumateriaalista. Jos haluat tehdä puukahvasta tummemman, voit polttaa kahvaa ja öljytä sen jälkeen. Veitsen terä voi jonkin verran vaihdella ulkonäöltään, sillä se on käsin taottu.

Terävä reuna antaa herkullisempaa ja terveellisempää ruokaa. Hienompi leikkauspinta auttaa estämään raaka-aineen värin, maun, mehukkuuden ja kimmoisuuden menettämisen kypsennyksen aikana. Lisäksi terävä reuna auttaa leikattuja raaka-aineita säilymään pidempään eikä ne ota makua muista jääkaapin tuotteista.

HUOM - Jokainen veitsi on ainutlaatuinen. Sekä terät että kahvat vaihtelevat kuvioidensa ja tummuutensa suhteen. Katso kuvaesimerkkejä erilaisista variaatioista.

Erityispiirteet:
Terän pituus 18 cm
Paino 586 gr