Pääkokki Sergio Herman halusi tuoda uuteen Inku-astiasarjaan japanilaisen tuntuman sofistikoituneisuudesta ja täydellisestä täydellisyydestä. Lopputulos on astiasarja, jossa on selkeitä viittauksia kuorimuotoihin, kukkiin ja luonnon abstrakteihin rakenteisiin.