Uuden ajan sous viden
Tämä malli on saksalaismerkki Stebasin lippulaiva Suos Vide -laite. SV80 on varustettu WiFi-
toiminnolla, jonka avulla voit helposti liittää sen älypuhelimeen ja hallita ja seurata
ruoanlaittoa reaaliajassa. Sovelluksesta löydät myös vinkkejä eri raaka-aineiden
valmistukseen, esimerkiksi niiden valmistusajan ja -lämpötilan osalta. SV80 rajoittaa
lämpötilan vaihtelun vain 0,1 asteeseen ja siksi se on yksi markkinoinnin tarkin tässä
luokassa. Täydellinen tuote aidolta sous vide -edelläkävijältä!
Valmistele ainekset täydelliseksi
Kokkaaminen sous viden avulla mahdollistaa ruoan valmistamisen tarkimmalla lämpötilalla.
Valitset itse haluamasi lämpötilan raaka-aineillesi, joka takaa, että liha kypsytetään
täydellisessä lämpötilassa. Raaka-aine tulee vakuumi akata, jotta se säilyttää sen maun ja
suojaa vedeltä. Jos valmistat marinoitua lihaa ja haluat siihen herkullisen paistopinnan, voit
hyvin paistaa sen nopeasti sous viden jälkeen.
Langaton ohjaus
SV80 voi ohjata langattomasti älypuhelimella WiFi:n avulla. Lataa vain Stebas sous vide -
sovellus älypuhelimeesi ja aloita! Sovelluksen avulla voit kätevästi valita haluamasi raaka-
aineet ja saat vinkkejä esimerkiksi niiden valmistusajan ja -lämpötilan osalta. Vaihdat
asetukset sovelluksen kautta ja yhdistämäsi SV80 seuraa muutoksiasi välittömästi.
Tekniset tiedot
-Erittäin tasainen lämpötila: vaihtelu maksimissaan vain 0,1 astetta
-Erinomainen kiertokapasiteetti, 12 litraa minuutissa.
- LCD-näyttö näyttää ajan ja lämpötilan. Laitetta voidaan käyttää manuaalisesti ilman
sovellusta.
-Korkein lämpötila: 90 astetta.
- Aika voidaan asettaa enintään 99 tunniksi.
-Laite on täysin vedenkestävä, joka tekee siitä huipputurvallisen. (IPx7-luokitus)