o 23 cm pitkä terä (kahvaa ei lasketa mukaan)
o Erittäin hyvin tasapainotettu veitsi
o Hieman kaareva leipäveitsi, joka mahdollistaa optimaalisen leikkausliikkeen ja -kulman koko leivän läpi
o Kahva on muotoiltu käteen sopivaksi, pehmeästi muotoillut suojaosat tarjoavat turvallisemman käytön ja paremman otteen
o Leipäystäville