EVG9PK vihannesveitsi VG-10 Wilfa:lta on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, jolla on erinomainen terän kestävyys ja erittäin hyvä korroosionkestävyys. Tämä veitsi on täydellinen yksityiskohtaisiin tehtäviin keittiössä, kuten omenien kuorimiseen ja valkosipulin leikkaamiseen. Terän pituus on 9 cm ja kovuus HRC 60 ± 2, joten se pysyy terävänä pitkään. Käsitellystä Pakkawoodista valmistettu kahva antaa mukavan otteen, olitpa oikea- tai vasenkätinen.